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蛋炒饭
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作者:
吃货画卷
最近食材紧张,所以蛋炒饭做的格外简单,完全是蛋+饭的组合。
用料
剩米饭
1碗
鸡蛋
1个
蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
热锅下下油,倒入打好的蛋液,摊好后盛出待用。
步骤 2
向锅中加入少许油,放入剩米饭,翻炒至米饭完全散开,倒入摊好的鸡蛋。
步骤 3
撒少许盐,出锅。
蛋炒饭的小贴士
炒米饭一定要隔夜的剩饭才最佳,新焖的饭炒不出介种效果~
菜谱创建时间:2013-11-13 21:12:48
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