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黄油曲奇
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作者:
冯小姐
曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的,意为“细少的蛋榚”。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如“朱古力饼干”。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据,是由伊朗人发明的。
用料
黄油
75g
低粉
100g
砂糖
15g
糖粉
30g
鸡蛋
50g
香草精
1/8tsp
泡打粉
黄油曲奇的做法步骤
步骤 1
1、将室温黄油打顺滑。
步骤 2
2、加糖粉、细砂糖打发。
步骤 3
3、分次加入打散的鸡蛋
步骤 4
4、加香草精
步骤 5
5、筛入低粉、泡打粉
菜谱创建时间:2013-11-28 09:46:43
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