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番茄酱培根意面通心粉
3763人浏览 32人收藏 1人做过
作者：
居姐
用料
番茄酱培根意面通心粉的做法步骤
步骤 1
番茄去皮去籽洗净切小块待用
步骤 2
洋葱切小块
步骤 3
培根切小块
步骤 4
黄油热锅化开
步骤 5
洋葱爆香至半透明
步骤 6
倒入番茄块，继续翻炒至出水
步骤 7
加入少于盐，披萨草，黑胡椒碎，翻炒均匀，盖上锅盖，转小火煮20分钟
步骤 8
至番茄软烂成酱，开盖，转大火略收汁
步骤 9
到还有些汁水时放入培根，翻炒至熟
步骤 10
取一口深锅，放三分之二水，煮沸，加少许盐，竖着放入通心粉，让其慢慢软化滑下锅
步骤 11
煮至10分钟左右，通心粉呈Q弹口感时捞出，滤掉水，装盘，浇上番茄培根即可
番茄酱培根意面通心粉的小贴士
通心粉一定要用深锅，让其竖着慢慢滑下 煮面前放盐的份量可参考包装袋上的说明 不要煮得过久，意面的口感就是要Q弹 煮的过程中不断搅拌，以免粘到一起 番茄要选择熟透变软的
菜谱创建时间：2013-12-01 15:54:18
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