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茄子炖土豆
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作者：
keailove
用料
茄子炖土豆的做法步骤
步骤 1
将土豆去皮切小块，茄子去皮切条，葱姜蒜切末
步骤 2
油烧热，下葱姜蒜末，炒出香味后下土豆和茄子翻炒1分钟
步骤 3
加入刚好没过茄子土豆的水，在水中加入2颗大料，撒盐、味精、少量生抽。盖锅盖，中火15分钟左右，然后大火收汁
菜谱创建时间：2013-12-08 09:33:44
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