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咖喱蛋包饭
4252人浏览 81人收藏 1人做过
作者：
居姐
用料
咖喱蛋包饭的做法步骤
步骤 1
西芹胡萝卜切丁待用
步骤 2
培根剪小待用
步骤 3
热锅热油下西芹胡萝卜翻炒均匀，加盐，关小火继续翻炒至熟
步骤 4
倒入米饭翻炒均匀
步骤 5
至米饭分开不结团
步骤 6
放培根翻炒至熟
步骤 7
加咖喱继续翻炒均匀
步骤 8
用碗扣出形状
步骤 9
鸡蛋打匀，热锅热油小火煎出蛋皮
步骤 10
盖在饭上，或包上即可
咖喱蛋包饭的小贴士
西芹胡萝卜要切得细 炒饭时不要用铲尖戳，要用铲底把米饭分散，铲尖容易使饭粒弄碎 蛋皮要打散，煎出来颜色才会均匀好看，要用小火少油，倒下快速转一圈
菜谱创建时间：2013-12-08 14:39:47
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