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白切牛肉
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作者:
居姐
儿子很喜欢蘸酱油吃,所以我通常烧得稍淡些。
用料
牛腱
盐
葱
姜
白切牛肉的做法步骤
步骤 1
牛腱洗净
步骤 2
水里焯过,洗去浮沫放姜葱盐
步骤 3
水没过肉,大火煮沸,放电热文火煲里煲两小时
步骤 4
捞出放凉,切片食用
白切牛肉的小贴士
不要时间过长,太烂不易切片成型
菜谱创建时间:2013-12-09 21:19:55
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