金针菇肥牛卷

金针菇切头，用肥牛包卷好。

160度油温炸肥牛卷至半干身。

冷油锅起洋葱粒，姜粒，椒粒，调黑椒酱，蚝油待用。

西兰花用基本味飞水熟。

西兰花铺底或围边，摆上肥牛卷，淋上酱汁即可。