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炝炒蔬菜
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作者:
xiyakeke
川菜做法,快手…,香脆…。
用料
蔬菜
干辣椒式干花椒粒
盐
炝炒蔬菜的做法步骤
步骤 1
蔬菜洗净用手撕块控干水份;
步骤 2
锅放油6成热放入干辣椒段或干花椒粒炸香;
步骤 3
倒入控干水份的蔬菜,大火翻炒断生加盐即可起锅…。
炝炒蔬菜的小贴士
冬天打霜的蔬菜炝炒最好吃,香、脆、微甜…
菜谱创建时间:2013-12-15 12:26:25
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