冬瓜虾仁汤

冬瓜去皮，虾仁去头，蕃茄切块，豌豆仁

锅入油，烧热，倒入蕃茄加点盐炒出汁，加入冬瓜烧开，小火把冬瓜焖熟。

加入豌豆和虾仁，放盐调味至熟即可。