芝士焗扇贝

将扇贝用盐水洗净

用白兰地、白胡椒腌制。

将黄油刷在扇贝上，铺上大蒜碎、芝士、香料

在烤箱中200度烘焙15分钟左右（多观察，我家烤箱温度不稳，有点糊），即可使用，趁热吃味道最好。