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糖渍柠檬皮屑&橙子皮屑
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作者：
华文琳
用料
糖渍柠檬皮屑&橙子皮屑的做法步骤
步骤 1
柠檬、橙汁洗净后，磨下表面薄薄的黄色果皮部分，不要磨到白色的地方，会有苦味
步骤 2
磨橙子皮
步骤 3
用糖拌匀
步骤 4
糖量可按喜好放，要长时间保存就需要多放一些糖
步骤 5
装瓶，不用时放冰箱
步骤 6
戚风蛋糕按照赤堀博美的超Q润戚风蛋糕的步骤操作，也可参考网上各位大大的步骤，这里就不啰嗦了~
步骤 7
给出的配方适合三能的18cm戚风模，成品很饱满，其他尺寸的模具请按比例增减
步骤 8
蛋糕非常香，烤制的时候满屋子的柠檬和橙子香气。加入柠檬汁会有微酸的口感，可按喜好增减，我用了一个橙子，半个柠感觉正好~
糖渍柠檬皮屑&橙子皮屑的小贴士
如果只喜欢一种口味的可自行拆CP，没有果汁可换成等量的清水~
菜谱创建时间：2013-12-22 17:58:23
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