在小碗里混合食用油和所有香料,静置15分钟
烤箱预热350°F,烤盘铺上锡纸
将牛肉放在烤盘里,香料均匀涂抹在牛肉上
入烤箱烤,至中心温度达165°F(是为九分熟),约1.5小时
取出后静置10-15分钟后再切件
原食谱建议温度是145°F,大概是五分熟。可以参考。