米线泡软,沸水煮8分钟,捞出 绿叶菜洗净烫熟,我用的菠菜
另取素高汤,或者白开水也行 一碗(当然是煮沸的哈)。加盐,醋调味。放入米线和蔬菜,撒点熟花生,一颗朝天椒(好辣好辣),最后淋点麻油。拌匀,开吃吧