胡萝卜、青椒、柠檬皮切丝,柠檬丝尽量细。
锅里下油,五成热,先下柠檬丝炒两下。
放入胡萝卜和青椒丝炒熟起锅。
1.柠檬丝比较老,尽量切细。不喜欢吃可以做好后挑出来,只留香味。 2.柠檬丝先下锅炒应该能挥发更多香味。