把鸡蛋打匀,加一点水,再加面粉搅拌成糊状,然后倒入胡萝卜.米饭和盐,搅拌
平底锅刷一层油,我用的是心形煎蛋模型,没有的话可以不用,直接摊成饼装,小火煎
两面煎到微焦,然后起锅,撒点葱花
1.面糊不能太稀也不能太弄,要把握好一个度 2.一定要小火煎,如果是大火的话,很有可能两面都焦了,中间确还没熟