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自制酱油肉
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作者:
懒洋洋-35
用料
前腿肉(或五花肉)
九斤
酱油
一包(500ML)
老酒
一勺
味精
两勺
白糖
两勺
白酒
一勺
自制酱油肉的做法步骤
步骤 1
找个大点的盆把调理倒入搅拌下
步骤 2
加入白酒
步骤 3
肉一一放入,用手揉匀
步骤 4
泡个五至十分钟
步骤 5
穿绳子挂起来,点干酱油
步骤 6
放阳台嗮两天太阳,然后风吹几天就OK了
自制酱油肉的小贴士
风吹个几天就可以了,不能太久,不然肉会太硬了不怎么好吃
菜谱创建时间:2014-01-13 13:28:57
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