糖醋藕片

藕洗净去皮一劈两半后切薄片下锅白水焯熟过凉水备用

锅底倒油少许，油加热后放入花椒粒、姜末、干辣椒再将葱花、白糖、酱油、醋一起倒入炒出香味来，再将藕片倒入翻炒即可。