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红茶小饼
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作者：
于小攸
用料
红茶小饼的做法步骤
步骤 1
砂糖和半勺红茶放入料理机打碎，另外半勺红茶用一大勺热开水泡开，闷着自然放凉，待用
步骤 2
低粉过筛，加入上一步打碎的红茶糖和盐，放入料理盆搅拌均匀
步骤 3
加入玉米油，用手抓成粗粒状
步骤 4
加入冷却至常温的红茶水，不用过滤，搅拌均匀，揉成面团
步骤 5
搓成紧实的圆柱状，直径随意，当然方形也可以！放入冰箱，冷冻一小时
步骤 6
取出冷冻好的面团，切成5mm厚的片，铺在烤盘上，烤箱预热180℃，中层，15-20分钟！
红茶小饼的小贴士
1.面团一定要揉紧，不然切的时候容易散 2.用热开水泡好的红茶一起加入面团，茶香浓郁非常香！ 3.也可以用现成的红茶包，泡好后撕开茶包加入茶叶末
菜谱创建时间：2014-01-22 17:41:39
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