海鲜豆腐煲

将豆腐切块后投入热油中煎炸约2分钟捞起。

锅内放入瑶柱及香菇，加入适量水，煮约5－10分钟。

加入虾仁，豆腐及调味料，小火熬越6－7分钟。

撒上葱花，滴几滴香油就可以出锅了。