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纯牧区手把肉
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作者:
迟到的星辰
来巴盟乌拉特中旗尝一尝牧民自养的纯天然的羊肉吧,好客的内蒙古人欢迎您。
用料
现杀羊一只
28公斤
盐
250克
木柴
适量
葱花椒粒
少许
纯牧区手把肉的做法步骤
步骤 1
把羊肉按骨縫剃开,把柴火点燃,锅内加与羊肉相平的冷水,大火烧开,撇出浮沫,加入盐,大火炖15分钟后,改小火炖1小时20分钟就好了,香噴噴的手把肉就上桌了。
步骤 2
也可以泡奶茶吃吆。
纯牧区手把肉的小贴士
甜咸可根据个人口味调整。
菜谱创建时间:2014-02-05 19:23:48
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