上汤娃娃菜

娃娃菜竖着切一半，配料切丁，蒜切末，粉丝泡开，淀粉用水调开

国内放一勺食用油，小火炒香蒜末，下鸡汤烧开，下娃娃菜和粉丝，放少许盐，滚开煮熟，捞出摆盘，配料丁放置在表面。

锅内剩适量鸡汤，小火倒入水淀粉，浇在盘内。