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做给张晨辉的猪排意面
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作者：
露桐大baby
用料
做给张晨辉的猪排意面的做法步骤
步骤 1
买的提前腌制好的猪排，也可以自己腌制。化冻
步骤 2
另一锅烧水，水开后放入意面煮13分钟
步骤 3
煮熟的意面捞出后伴入橄榄油，装盘
步骤 4
土豆切条状，上锅蒸到用筷子一戳就烂(我用了一整个土豆)
步骤 5
趁热放进搅拌机，也可以自己用塑料袋包起来擀面杖碾碎，不过自己碾碎的有颗粒感，不细腻！！！黑胡椒，太太乐鲜鸡汁也放入(不用太多，鲜鸡汁很咸)
步骤 6
最关键的来了，放入少量的芝士粉，继续搅拌成泥
步骤 7
多用搅拌机打一会，越细腻顺滑越好，最好不要加水！！！
步骤 8
土豆泥稍冷却，放入裱花袋备用
步骤 9
淋上意面的配酱，洒黑芝麻点缀
步骤 10
玉米粒豌豆粒西兰花焯水备用
步骤 11
两面煎至变色，转大火让肉紧致
步骤 12
锅里放橄榄油，放入猪排，一直是小火慢煎
步骤 13
摆盘
做给张晨辉的猪排意面的小贴士
1.超市里一般都有卖速冻的牛排猪排，比较方便，可以自己腌制，味道也很好 2.土豆泥制作时放入鸡汁不需要很多！无需放盐，因为鸡汁真的很咸！！！！ 3。意面酱自己炒也很方便，番茄的，黑椒的都是洋葱胡萝卜切碎炒香，放入番茄酱或黑胡椒勾芡 4。土豆泥放了芝士粉真的秒杀肯德基！！ 张晨辉，我爱你。
菜谱创建时间：2014-02-11 21:42:26
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