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香煎咸鱼
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作者:
涛涛-34
咸鱼是湖北一带长江边的特产!
用料
咸鱼
菜油
50
香煎咸鱼的做法步骤
步骤 1
咸鱼切小块!
步骤 2
蒸20分钟至鱼肉香味出来就熟了,控干水!
步骤 3
煎锅上油,油温五成热就可下鱼煎!注意会溅油,最好用盖盖上关小火,煎至双面金黄即可!
香煎咸鱼的小贴士
因咸鱼是腌制过得,一定要用温水泡上十小时左右,去除些咸味!
菜谱创建时间:2014-02-14 22:29:04
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