用APP打开
【汤。饭】
2489人浏览
160人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
璐稔
简单的“汤泡饭”,作为一种寻常人家饭食,也许难登大雅之堂,但许多人对它却有着挥之不去的美食情结,上海江浙一带早晚餐,都习惯吃泡饭。童谣说:“冷饭头儿茶泡泡,霉干菜儿过一吊”,意思是泡饭过霉干菜。现如今泡饭还漂洋过海,到了日本,区别在于由热水改为了茶,变成了“茶泡饭”,再加了酱油、蔬菜、鱼或肉煮开,人家又变成“雜炊(汤汁泡饭)”了。
用料
【主料】剩米饭半碗、骨头汤一大碗
【配菜】金针菇、紫甘蓝、青椒(手边有的蔬菜)
【调料】盐
【汤。饭】的做法步骤
步骤 1
骨头汤倒入锅中。
步骤 2
配菜:金针菇、紫甘蓝、青椒(手边有的蔬菜)
步骤 3
剩米饭倒入,煮开。
步骤 4
倒入配菜。
步骤 5
煮开,关火。
菜谱创建时间:2014-02-15 23:03:53
打开App收藏
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1886 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
952 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
580 人做过
饭大全
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
早餐大全
牛肉做法
全部菜谱分类
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
215 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3724 人做过
十六款家常拌面
评分 8.0
10 人做过
作者的其他菜谱
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
炸酱面
史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1429 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
863 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
220 人做过
被大家加入到以下菜单
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
398 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.0
51 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.4
355 人做过
麻辣拌
评分 8.9
36 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.6
378 人做过
凉拌茄子
评分 8.3
1191 人做过