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凉拌酸菜折耳根
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作者:
叶子竹子
找遍下厨房都没找到这个菜谱,于是我决定为我心爱的黔菜创立一发。 无论冬天和夏天,这个菜都分外抢手。夏天凉拌来吃清凉开胃,冬天吃太油腻的时候来一碗,解腻。 折耳根和酸菜就像抹茶和红豆的搭配一样——绝配!
用料
折耳根
酸菜
辣椒
凉拌酸菜折耳根的做法步骤
步骤 1
折耳根洗净,摘成一小段一小段。
步骤 2
酸菜剁碎。
步骤 3
加各种调料,辣椒,香油,酱油,花椒油,葱……做成你喜欢的口味。
菜谱创建时间:2014-02-16 19:44:04
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