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奶油装饰蛋糕
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作者：
惠妈妈hui
用料
奶油装饰蛋糕的做法步骤
步骤 1
低筋面粉与巧克力粉混合过筛备用
步骤 2
融化黄油，备用（黄油始终保持液态）
步骤 3
鸡蛋加入细砂糖
步骤 4
坐热水打发
步骤 5
蛋液开始变得轻盈
步骤 6
打发至蛋液呈现清晰的纹路
步骤 7
倒进面粉和巧克力粉混合均匀，最后再拌进融化的黄油翻拌均匀
步骤 8
倒进6寸的蛋糕模具中，放进已经预热好的烤箱中，170度，30分钟左右
步骤 9
蛋糕烤好以后倒扣
步骤 10
彻底凉了脱模，然后切片
步骤 11
打发好淡奶油
步骤 12
在蛋糕片上抹上奶油，放上草莓粒，依次做好三层
步骤 13
最后用奶油抹好表面
步骤 14
用水果装饰表面
步骤 15
表面也可以装饰上巧克力屑，做成草莓黑森林喔！
步骤 16
当然，做成麻将黑森林也可以哦！
奶油装饰蛋糕的小贴士
夹层自己喜欢什么水果就夹什么，上面的装饰也是，自己发挥就好!蛋糕胚也可以是原味的，戚风也是极好吃的呢，要是奶油抹的不平，也可以上面撒巧克力碎，做成草莓黑森林哦！千变万化！
菜谱创建时间：2014-02-19 20:18:55
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