自制小馄饨

将买来精肉用到剁成肉泥，加入味精、盐、少许黄酒，备做馄饨陷。

开水中放下包好的馄饨，汤用开水泡好紫菜，加入猪油、盐、味精，将捞出馄饨倒入汤中即可。