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番茄炒蛋
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作者:
坊前MM
小时候哥哥说是无锡名菜,酸酸甜甜超下饭的
用料
鸡蛋
2只
番茄
3个
黄酒
适量
白糖
2勺
番茄炒蛋的做法步骤
步骤 1
切开,去硬头,滚刀块,大小均匀些
步骤 2
放一边,凉快去
步骤 3
炒鸡蛋,以熟为主,味道为辅,适当黄酒去腥
步骤 4
盛出来炒番茄,半熟加鸡蛋,适当把鸡蛋搞碎
步骤 5
加糖加鸡精,用铲子把鸡蛋铲匀
步骤 6
OK
番茄炒蛋的小贴士
事先洗干净,嘻嘻
菜谱创建时间:2014-02-20 19:07:15
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