土豆番茄千岛酱

番茄、马铃薯都去皮，番茄先用热水汤一下就可以剥皮。切片。放锅里面隔水蒸软。

用勺子把土豆跟番茄一起压碎，放入盐和牛油搅拌(也可以不放牛油)。当然也可以用搅拌机来做。