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沙县板鸭
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作者：
墙角の吟唱
用料
沙县板鸭的做法步骤
步骤 1
板鸭剁小块，生姜蒜头切丝备用
步骤 2
鸭块入沸水焯去浮沫
步骤 3
捞起备用
步骤 4
热锅下油，爆香蒜头姜片
步骤 5
下鸭块翻炒，加入清水，料酒，焖煮10分钟即可出锅
沙县板鸭的小贴士
沙县板鸭自身有咸味，不用加食盐味精
菜谱创建时间：2014-02-24 11:20:25
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