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蒜香草菇
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作者：
熊熊的宝
用料
蒜香草菇的做法步骤
步骤 1
大蒜切末
步骤 2
草菇洗净沥水备用
步骤 3
姜切片
步骤 4
尖椒切段
步骤 5
胡萝卜切片
步骤 6
草菇切片
步骤 7
锅里坐水
步骤 8
水开后焯熟草菇
步骤 9
捞出过凉沥水备用
步骤 10
锅里坐油
步骤 11
爆香蒜末和姜片
步骤 12
放入尖椒和胡萝卜拌炒
步骤 13
加入草菇片拌炒
步骤 14
加入食盐、胡椒粉和味精爆炒出锅即可
蒜香草菇的小贴士
TIPS： 1.草菇事先焯熟 2.多放一些大蒜，有解毒的功能，尤其是和菌类搭配 3.因为草菇已经焯熟，所以大火爆炒迅速出锅即可(展开)
菜谱创建时间：2014-02-25 20:24:58
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