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白菜雪菜滚虾皮
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作者：
Judy下饭菜
用料
白菜雪菜滚虾皮的做法步骤
步骤 1
白菜洗净，刀放扁，片成小片备用；生姜切薄片备用，雪菜备用，干虾皮用开水烫了备用，我这里用的是河虾的虾皮，买菜的说是自己家下河捞来晒的，桔红色的，谁知道呢
步骤 2
热锅，放一点油，把姜片和干虾皮倒进去爆香，干辣椒也放进去，然后放雪菜，炒炒
步骤 3
这些东西都爆得香香了以后，放白菜，放盐，盐可以使蔬菜快速变软，翻炒翻炒翻炒
步骤 4
等到白菜看上去软塌塌的，放一点点醋提味， 洒一点点鸡精，就可以出锅啦
菜谱创建时间：2014-02-25 22:39:27
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