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Butter Milk Pancake的做法

Butter Milk Pancake

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作者: シ●曈●ッ
シ●曈●ッ
一直想做pancake所以在下厨房找了菜谱,但是尝试了第一次并不成功,觉得缺少了什么。今天在外国网站找了pancake的菜谱,成功了,做出我想要的样子和味道,所以要分享分享

用料

Butter Milk Pancake的做法步骤

步骤 1

在牛奶里加入2汤匙白醋,放在一边发酵5分钟

步骤 2

将面粉,泡打粉,苏打粉,糖和盐充分混合

步骤 3

在发酵的牛奶里加入鸡蛋和两汤匙牛油,充分混合

步骤 4

将混合好的牛奶和面粉充分混合搅拌,搅拌至无任何颗粒

步骤 5

将平底锅刷上一层牛油,放入一汤勺的面糊,煎至蓬松,两面金黄

步骤 6

最后可加牛油或糖浆增加风味

Butter Milk Pancake的小贴士

牛奶里加醋是重要的步骤,才能做出butter milk的风味

菜谱创建时间:2014-03-02 15:42:28
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