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韩式拌饭
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作者：
AB型羊毛卷
用料
韩式拌饭的做法步骤
步骤 1
拌饭酱稀释备用。 蕨菜侵泡半天，大火煮15-20分钟或泡一天。 蕨菜沥干+芝麻油+盐清拌或芝麻油+盐+蒜泥清炒备用。
步骤 2
胡萝卜，西葫芦丝，用盐杀青、沥干后锅里放芝麻油清炒备用。 *** 黄瓜丝个人喜欢用新鲜的。 香菇用平底锅用芝麻油+盐清炒。
步骤 3
平菇 菠菜 绿豆芽焯水用芝麻油+盐清拌备用。 石锅里用刷子刷满芝麻油加热+米饭+米饭上面铺上菜中间放拌饭酱，上面荷包蛋+撒上芝麻完毕。
韩式拌饭的小贴士
石锅里多放点芝麻油好吃哦 如果不用石锅，那就直接大碗省去加热过程。 清炒过程中的盐是很少，炒出来后感觉很淡很淡那种。 只是为了提味儿哦 别忘记拌饭酱可是咸滴^^
菜谱创建时间：2014-03-02 23:35:53
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