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磨牙香脆小饼干——千层酥片儿
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作者：
一心麻麻的手作坊
用料
磨牙香脆小饼干——千层酥片儿的做法步骤
步骤 1
抛饼提前拿出来解冻1小时，五片儿全部取出摞在一起，擀开。
步骤 2
将大片儿整成长方形卷起来放入饼干槽内整形。
步骤 3
将饼干槽放入冷冻室，冻硬后切薄片儿码入烤盘，刷上蛋液。
步骤 4
烤箱预热200度12分钟。
磨牙香脆小饼干——千层酥片儿的小贴士
1、摸着不是很硬了就可以了，不要完全解冻，要不很软全都粘在案板上不好擀。 2、没有饼干槽也没关系，直接用手整成长方体就行了 3、我大约冷冻了不到一个小时 4、一定要切薄片，这样才脆。 5、烤的时候最好在烤箱旁看着，我直接200度30分钟，一看变颜色了，拿出来换下一盘。
菜谱创建时间：2014-03-04 13:52:59
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