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辣子鸡(甜面酱版)
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作者:
冰查查
妈妈的拿手菜,我学着做一下!
用料
鸡腿
2个
青椒
1个
八角
一粒
白糖
一勺(不锈钢勺子)
酱油(味极鲜)
适量
盐
适量
干辣椒
2个
料酒
三勺
甜面酱
三勺
葱蒜
适量
辣子鸡(甜面酱版)的做法步骤
步骤 1
鸡腿切块,焯水。
步骤 2
葱蒜切末,青椒切片备用。
步骤 3
锅里放油,干辣椒、八角、葱蒜编香。
步骤 4
下甜酱,编炒水分,加糖,酱油,下鸡块,料酒煸炒。
步骤 5
加少许盐,下青椒,煸炒后出锅!
菜谱创建时间:2014-03-06 19:37:40
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