益母草瘦肉汤

益母草半斤洗净切成3段备用。

猪瘦肉200克切片，用适量生油、盐、酱油、白糖、生粉拌匀备用。

适量水煮沸，加入老姜、盐、油。

先放益母草后放瘦肉，大火滚约5分钟至瘦肉熟透为止。

美味的养身汤完成了。