鲜牛奶、淡奶油、细砂糖放到锅里煮沸
把香草荚剥开,把香草籽加入到奶液中,连同香草荚大概再煮3分钟
吉利丁粉用适量的开水泡开,加入到奶液中,搅拌均匀
装入瓶子,冷却后放冰箱冷藏
吃的时候加入适量的樱桃果酱
传统的Panna Cotta是和新鲜莓子,或者巧克力酱一起吃的。现代的选择则多很多,大家可以根据自己喜欢的口味自由搭配。