韭黄面线

香肠切薄片，韭黄洗净切寸段

起锅，锅内少量油，放入香肠煸至透明，出香味

加入韭黄继续翻炒

倒入一勺蚝油，炒至韭黄变软便可熄火。

将面线煮熟捞入碗内，将炒好的韭黄盖上即可。