泡椒猪板筋

将猪板筋切成条状，放适量淀粉

大火把猪板筋炒至变色，乘出

大葱切滚刀，泡椒一半切碎，姜切丝，将配料放入锅中翻炒

加入炒好的猪板筋，并放入剩下的泡椒，翻炒，调味即可。