快手白酱意面

烧水煮面，煮面时间可以处理其他材料

意大利熏肉（培根）切小丁，平底锅煎，无需给油，培根可煎的脆一些

煎意大利熏肉（培根）时，鸡蛋打散，然后加入盐、黑胡椒，拌匀

蛋液中加入淡奶油

把磨好的帕玛森奶酪加进混合好的蛋奶液中，搅拌均匀，白酱汁就做好了！

面差不多煮好，捞起，放入平底锅和培根翻炒（翻炒两三下即可）

关键一步，调好的白酱汁再加入到意面之前，一定要关火，然后搅拌匀就好了

装盘以后可再磨些帕玛森奶酪，味道会更浓郁。