红烧海鱼（免煎简约版）

把海鱼整理干净，鱼身厚就划几刀，容易入味。

用不锈钢汤锅或平底不粘锅都可以，把海鱼和所有的材料一起放入锅，盖上锅盖大火烧开转小火炖熟收汁即可。