茄子用去皮刀刮成長條(別太薄哦 這樣影響味道)如果對自己刀工自負的話你也可以嘗試用刀切一長片:)
烤盤或平底鍋加熱烤茄片和香菇片備用 茄片卷起裝醋飯用蒜苗在外圍卷起固定+芥末裝盤后淋上橄欖油,用菠蘿碎和草莓點綴。
醋飯+芥末+鋪上香菇片淋上橄欖油+撒蔥末點綴。
大蝦和草莓片 獼猴桃片 小紅蘿蔔點綴完畢。 按個人喜好選擇照燒汁兒或日式醬油 邊吃邊蘸著更有味道:)
此菜品是我的最愛,比任何肉類都好吃:) 請客非常醒目的一款菜式。 好吃又時尚,也讓你享受到姐妹們羨慕加嫉妒的眼光哈哈哈!!!