猪肉肥瘦分开,分别切片,
洋葱切块,青椒切丝,大蒜切丁,分别备用
热锅,先放入肥肉煎油,等到肥肉明显变小边缘快焦的时候,放入瘦肉和大蒜,
将瘦肉变成白色的时候放点酱油调色,然后将洋葱和青椒一起放入锅中翻炒,直到洋葱炒熟,按自己的口味来吧,
最后放点老干妈,起锅,
酱油和老干妈不要放太多,不然没有菜的原味了,