猪肉切丝,白菜弄小份些。
先将猪肉炒半熟。盛起。
然后新锅里放入水和金针菇等待水煮开。
水开后,放入白菜和瘦肉,继续煮开。
煮开后,放入半勺酱油,一勺盐,(味道不够,自行添加)再继续煮1分钟左右。期间准备三分之一碗白糖。
可以开吃了。吃的时候年糕可以蘸糖吃。