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超级简单日式咖喱
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作者：
李奥娜微厨艺
用料
超级简单日式咖喱的做法步骤
步骤 1
准备好材料。
步骤 2
马铃薯和红萝卜切块，白蒜切片，大葱分4边。肉切块备用。
步骤 3
热油，放蒜爆香加入葱，到香味出来熄火。
步骤 4
加入咖喱粉拌均，开火。
步骤 5
加入适量的水，我用了大概500ml。
步骤 6
加入其他调味料，稍滚后加入已经烫过的肉，盖上锅盖闷15分钟。
步骤 7
加入马铃薯和红萝卜，续闷20分钟，肉熟嫩就可以上锅囖！
超级简单日式咖喱的小贴士
调味料可以自己拿捏到喜欢的味道哦～日式咖喱比较偏甜，可以炸好日式鸡排或猪排，煮好的酱淋上也很好下饭哦！ 可以换牛肉，肉都要烫过去血水，比较不会那么腥。 加入咖喱粉拌炒要熄火不然锅太热，咖喱粉会结粒。
菜谱创建时间：2014-03-23 23:27:19
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