将牛油果剖开去核,切成粒。芒果去皮切成粒(澳芒个头大,所以我用了半个。一般牛油果料和芒果粒的比例是1:1),洋葱切半个切成粒,芹菜去叶开水里烫一下立即捞出切成粒。
将上述材料的小粒放在大碗里,把调料放下,轻轻搅拌均匀即可。装盘吃时可配薯片、玉米片、小苏打饼干,酸甜略带咸的水果沙拉伴着香脆的小食,让你回味无穷!即可当凉菜,也是朋友小聚时的零食伴侣
常规用香菜即可,我用芹菜叶是我当天凑巧没有香菜,所以就代替下。哈哈