中西日式混搭荞麦面

把荞麦面用沸水烫熟，切忌时间长，熟了即可。

把脆皮肠煎熟，煎太阳蛋。

把紫菜放碗底，放上荞麦面，在上面放上太阳蛋和香肠和萝卜。吃前把太阳蛋刺破，让蛋黄液和面拌匀。