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凉拌萝卜蓉
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作者：
面粉与水的实验室
用料
凉拌萝卜蓉的做法步骤
步骤 1
萝卜去皮用刨子擦成蓉。尽量挤掉水分。加适量的盐抓匀，腌制半小时。起油锅，放一点点油，烧热以后关火放凉。 在萝卜里拌入一点糖，最后将冷油浇上去，拌匀即可
凉拌萝卜蓉的小贴士
盐糖油都无需太多 淡味更加能够凸显萝卜的清甜 擦萝卜蓉是件辛苦活儿， 一个2斤重的大萝卜，最后做出来也就这么一碗 不多不多啊。有条件的请男劳力上场，嘿嘿~~
菜谱创建时间：2014-04-03 19:34:42
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