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炒茼蒿
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作者:
BOBO小宝妈
用料
茼蒿
半斤
蒜
半头
姜
几片
麻油
10克
酱油
酌量
炒茼蒿的做法步骤
步骤 1
茼蒿去硬杆
步骤 2
热油锅加姜蒜末
步骤 3
加入茼蒿、酱油翻炒后盖锅盖大概15-20秒
步骤 4
出锅前淋上麻油
炒茼蒿的小贴士
台湾茼蒿很嫩,并且很小,几乎没什么杆了,所以基本叶子15秒就够熟了 没有麻油改放香油亦可,不要太多
菜谱创建时间:2014-04-03 19:55:19
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